Plancha Party à la résidence de Longchamp !!

Mercredi dernier les résidents de la résidence de Longchamp ont assisté à la démonstration de la cuisson à la plancha en salle de restaurant. Cette cuisson tendance permet de préserver les saveurs des aliments mais surtout est synonyme d’une convivialité chaleureuse autour d’un repas simple et savoureux.   

« Cela me rappelle mes séjours en Espagne et au Portugal ! » s’est exclamé un des résidents quand la bonne odeur a rempli le restaurant. Les conversations se sont animées. On échangeait sur les plaisirs de la table.  Le menu, servi au déjeuner, melon, jambon de Parme, saumon, pommes de terre persillées, fromages du terroir et une coupe de fraises à la chantilly annonçait l’arrivée de beaux jours. « On se régale », « Le melon est succulent » « Cela sent bon », Oh ! Des belles fraises » voici quelques commentaires recueillis à vif. 

Un bon moment de partage à la résidence de Longchamp !